瓶糖” 部分产品检测发现含致癌风险物m6米乐多家权威机构提醒不买不吃“蜡

　　根据食品安全法等法律法规☆○•★◆▽，电商平台■◆•、直播间等网络第三方平台必须确保所售食品符合国家食品安全标准★▪◆★-，保障消费者权益-◇○。其中☆•，网络食品安全违法行为查处办法更是明确指出★=★▪▲，网络食品交易第三方平台应当建立入网食品生产经营者审查登记◁▽■•、食品安全自查等制度△◆，确保入网食品生产经营者履行食品安全义务□▽…☆■，对网络食品安全信息的真实性负责☆▽○▼••。

　　北京营养师协会理事●…■★▽、注册营养师顾中一指出▷▪☆◁○◇，相关产品没有生产地址▪○•=■◇、生产许可证○◆-、生产日期▷◇•▪■○，意味着可能来自没有监督抽查=□▼•=●、没有产品标准▼◁○▲，以及从业者既无健康证▪▼，也未经过专业培训的小作坊△★▷…。产品的原料采购渠道和质量☆▪、生产卫生条件▽…▽、包装材料▷□◁-△、运输条件都无法控制■•◁☆□▪。这样的产品打出▪◆…•▽▲“更安全-△□•、更放心★▼◁△△■”的旗号▪○☆◆●▷，消费者还能相信吗▽☆==？

　　其中■◁，加工农产品中○=•，有一部分来自农业加工园◆▲▪★•◇、农业科技公司●•☆•、农业生产合作社等…△。从消费者实际收到的产品看◇○•，这类产品包装虽然简朴▷★■▷☆，但生产企业/合作社▷☆◁▲▽、地址▲▲△◇m6米乐多家权威机构提醒不买不吃“蜡、日期等信息基本齐全◇=•◁需要注意哪些事项米乐m6网站购车。再比照商家的营业执照等信息△▪▼=，总体一致△=△。相对而言…-☆▷▽○，可靠性高一些■●▪◆◇。

　　另一方面◇•○□◁，从食品安全的角度○▪▪▲★，拒绝食品添加剂也不理性●★△★○★。以防腐剂为例△-=•，最常见的有苯甲酸（钠）和山梨酸（钾）▪△•…◁，它们都是国家标准明确规定可以使用的食品添加剂●○◆◇◆，有对应的使用方法和剂量标准◇▪。根据标准添加=△☆▪□…，并不会对人体造成危害●△▲◇•▲。○☆▽□•“相反•…◆，在缺乏监管的情况下◆◇▪=●○，生产者究竟是否使用了添加剂•■□△=▷，以及使用了哪种添加剂◁○-●，都有不确定性-○▪○★，反而更令人担忧…▪▽☆。△△□▷•”

　　●…○▲-“蜡瓶糖▼•”是指用食品级蜂蜡包裹麦芽糖浆■◇■▷、白砂糖▷…、食用色素◆▷=■◆★、食用香料等制作的一种糖•▽▼●，不能吞咽▷▲，所谓的☆▷▼○△▷“纯手工○…”…•◇-○▪“零添加◇◆★◁★”反而增加了食品安全风险▼-◇。以青少年居多▽▼△，加上相关生产者的制作水平和生产环境参差不齐△•，强调▷-△■●“下单后才制作-…”□=■◁“没有任何添加剂…◆=”▽◇，所以生产者是否使用了相关原料▷▲=，有没有使用添加剂等…△▽◇◇，消费者无法求证☆-△瓶糖” 部分产品检测发现含致癌风险物。

　　一款主打▽▷◇“纯手工☆▷▲□▪▼”的零食-◇•◆“蜡瓶糖○=○▷•■”在互联网上火了◁▲。据卖家介绍◁★●，一方面-▽■…•，食用方法类似口香糖■•▲△，相关原料仅限页面和客服介绍▷▷…，可对那些销售=◆▪▪★“三无▲■●”产品的商家来说□=◇△•，由于生产过程缺乏监管◇•○•-★，但可以反复咀嚼◆•■□▲。

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　　然而▲☆●…，多家权威机构都通过官方渠道提醒…-▼■…◁：不要买…☆●★…=、不要吃□★“蜡瓶糖○★▲-☆”△○，因为其中很多属于▼○▲◆“三无•○•”产品△•，原料不可靠◁▼=▪，部分产品经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物•▼◆▷◁。

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　　这已经不是网红零食第一次被曝出存在食品安全风险▼☆。上海辟谣平台调查发现▪▼◇●★•，除了◆□▪□▷“蜡瓶糖■■▲”△▲★▷，在电商平台▪★●、短视频平台的网红零食中▲□，很多都打出▼=★◁◆◁“纯手工△■•☆△▪”=▷●■△▼“零添加◁-”等旗号●◁•，包括糖果◇▽-…▲、饼干◆○▲▪▷▼、果干◇◆、泡菜等○★◁▲•。宣传时◆△●，商家无不表示▲○…•◇▼，因为▪•●“纯手工△•-▪”■…“零添加◇□■”▷◆▽◆，所以美味又安全★•，特别适合儿童和孕妇△=▼☆▷◇。这是真的吗◁▷=？

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　　有的平台虽然提供查询服务★◆，但查询入口很难寻找…▲•，需要先点击商家头像▼=•★▽▽，进入资质证照栏△○◁，再按照页面提示完成验证后…◇▷•□，才显示商家证照=▷★。在此过程中▪…•▷□▽，系统还经常报错=-•▷。还有的平台压根就没有商家资质查询入口-▲□•…，□=“商家是谁▼▷■-▽”得靠消费者向商家咨询■□▼。而且•▲▪◇，无论是平台公示的证照还是商家告知的证照◁•◆▼▽，平台并不负责查验-○，均为商家自行告知▷●。

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　　有的还罗列出使用的原料○★△。很多商家在介绍产品时●□-◇，最近★◁☆，消费者无从得知○▽=-○△。在不少短视频平台▷▪…•★▼。

　　近年来▲▼■-○▷，随着媒体曝光★…□△△，包括…••“蜡瓶糖•△■▼◁-”▲○▲▽=“农科院研发产品◆▼◆■”等在内的不少网红零食已经翻车☆•▲★。但在线上平台▲…▷=，仍旧能找到它们的身影•★=▽☆，直播带货者也有不少▷△△。这些仍在经营的商家●■▪，难道卖的是证照齐全的产品▼•△◇▽•？

　　需要注意的是◇…-○△★，记者调查的还是在电商平台上□◆▼■□“有证可查…▪•◇”的商家■•●◇▪▷，消费者能够查阅它们的营业执照等信息-●…▲。但就•▪▪-◇“纯手工○◆”食品而言●▪，还有很多卖家通过朋友圈▲◁◇•■、聊天群△●★□、网络论坛等招揽客户●●▽□◁○，看似■▪■•▷“口口相传◁-●”•▪★•○★，可背后由谁生产m6米乐•▼◁-、由谁经营□◁-•▲，更加无法求证★▽。

　　但是▼•◆●，在糖果◆•…•◁、饼干类-◁◇▽-★“纯手工△▽▷◆”△…“零添加●▽”产品中▪▽•，问题不少•-▽-。消费者收到的产品采用的是通用包装■●▼，没有任何生产信息•●。一言以蔽之△▲◇◇■★，就是•▲○◇◇•“三无•△▪□◆▼”产品•●▽•▼★。

　　出镜带货的也是青少年…▷--□●。从消费群体看○□☆◆，颜色鲜艳★-△▲=、造型多样★▲=▲•。

　　可从调查看◆▽■◁，问题多多的□▽“纯手工•▲…▽○•”●△□“零添加◁◇●”食品畅行网络m6米乐■★◆，与线上平台的监管缺位不无关系◆…□◁。可见▽▽◆-▲，在呼吁监管部门加大对△•▪“网红食品●▲-○•”生产者加强监管的同时▪…=，也有必要督促线上平台履行食品安全职责▷▽•，自查自纠-■，而不是只顾着制造及推广■•▽“网红食品◆▲▽▷◇•”◇▲☆。

　　进一步调查发现◁==□★，部分打着☆☆“纯手工▼▪○=-”▪◇…▽•★“零添加▼◇▽○●▷”旗号的商家◁▽-=◇■，压根不具备食品生产资质△◇。记者随机选择了两家主打○◁★◇●■“纯手工▪…■”饼干零食的商家调查…=•●=•，客服分别表示▼●○，自家的产品来自扬州和徐州○▷=△☆○。但查看店铺资质发现▲•=▽●，它们的营业执照注册地分别在济南和青岛-▽▼=☆▪，而且经营范围只包括预包装食品销售m6米乐▼•▲•，不含食品生产☆-。

　　在线上平台▼●●=☆，打出△☆◁“纯手工◁☆-”■◁◁•“零添加•▷◆-◁▲”旗号的食品以加工农产品◁▷▼、糖果◁□■☆、饼干等居多★…▷。不同类型产品背后●▼，生产加工者的资质相差甚大▲•。